Med květový luční
Med luční je tvořen z květů lučních a lesních rostlin (malina) a bylin. Je tmavší než květový, ovšem ne tak tmavý jako led lesní. Někdy je smíšen včelami s medovicovým medem. Smíšený med je velice hodnotný, u nás značně rozšířený i oblíbený.
Med medovicový pastový
Med květový pastový
Med květový pastový je tentýž med jako med květový. Jediný rozdíl je v konzistenci a procesu přípravy. Pastování medu je technologický proces zastudena, kterým se docílí velmi jemné krystalizace medu v celém jeho objemu, tedy pastový med netvrdne. Výhoda pastovaného medu spočívá v tom, že pastovat lze nejjednodušeji právě ty medy, které nebyly před pastováním ztekucovány. Konzistence medu se v průběhu času nemění. Med se snadno roztírá, ale neteče, proto je vhodný zvláště pro děti.
Med květový
Med květový, často nazýván i nektarový, patří mezi první vytátečné medy v sezóně. Jedná se med, který včely získavají především z ovocných stromů a prvních jarních květů. Nektar je několik přirodních sladkých šťáv, ze kterých včela medonosná vytváří med. Některé medy mají většinou světlejší barvu a rychleji tuhnou (krystalizují). Krystalizace je přirozená vlastnost medu a med tím neztrácí svou hodnotu.
Med medovicový (lesní)
Medovicové medy jsou zpravidla tmavší než květové medy. Další rozdíl spočívá v tom, že tento med krystalizuje velmi pomalu. Zůstavá tedy tekutý po dobu několi měsíců. Medovicový med obsahuje více minerálních látek a žádné bílkoviny. Čili je vhodný pro kojence a pro léčení potíží s ledvinami.
Medovice je hustá sladká tekutina, kterou vylučuje stejnokřídlý hmyz (mšice, červci, mery) a která vytváří na rostlinách kapky, které zasychají a vytváří lepkavé povlaky. Včely medovici sbírají z listů, pupenů listantých a jehličnatých dřevin. Snůška medovice začíná v polovině června a ustává koncem září.
Vyrábíme a prodáváme také svíčky z vosku:
